Thịt bò chuyển sang màu xám có phải bị hỏng? Chuyên gia chỉ mẹo xác định độ tươi của thịt bò

Chỉ cần thấy miếng thịt không còn đỏ tươi, hơi ngả xám hay nâu sẫm, không ít người lập tức bỏ qua, thậm chí vứt đi vì lo sợ mất an toàn. Điều này có đúng không?